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夏に爽やかな風を届けてくれるスイカジュースの作り方

フード

スイカジュースの作り方

暑い夏を一時でも爽やかにしてくれる、爽やかな風を運んでくれる美味しいスイカジュースの作り方を伝授します。用意する材料は、スイカ (小玉スイカ、カットスイカなど)、砂糖、塩、レモン汁、ミントとなります。砂糖の代わりにはちみつを代用しても Okay です!それでは早速作り方を見て行きましょう。

1. 一口大にカットしたスイカを凍らせる

まずは小玉スイカや、カットされたスイカでも良いので一口大にカットし冷凍庫で凍らせます。

2. 凍ったスイカに材料を加えミキサーへ

凍らせたスイカを冷蔵庫から出し、氷を少々と、水、砂糖、塩 (味を引立てる)、レモン汁を少量加えミキサーに

3. ミントを加え更にミキサーをかける

ここで爽やかさのポイントとなるミントを加え、もう一度ミキサーにかけます。レモン汁やミントを入れることで、スイカ特有の青くささを取ってくれるます。

4. グラスに入れて完成

お気に入りのグラスなどに入れて完成です!